Mehr als ein Jahrhundert nach der Erfindung der Schwarzwälder Kirschtorte suchen Konditoren erneut den weltbesten Tortenbäcker. Das siebte Schwarzwälder Kirschtortenfestival werde im Frühjahr nächsten Jahres im Touristenort Todtnauberg bei Freiburg veranstaltet, sagte Organisator Freddy Boch der Deutschen Presse- Agentur zum Beginn der Vorbereitungen. Prämiert werde die schönste Torte. In diesem Jahr feiert die Schwarzwälder Spezialität den Angaben zufolge ihr 100-jähriges Bestehen.
Der schwäbische Konditor Josef Keller (1887-1981) reklamiert für sich, die Torte 1915 in einem Café in Bad Godesberg im Rheinland erfunden zu haben. (DPA)